冷库日常使用要注意的事项：1、机组初次运行：经常监测压缩机的油位和回油，以及油位。如果油脏或油位下降，应及时解决，以免润滑不良。2、机组采用风冷方式：必须经常清洗冷风机，以保持良好的热交换状态。对于水冷机组：必须经常检查冷却水的湍流情况。水泵工作是否正常，阀门开关是否可靠，冷却塔和风机是否正常，对于冷水机组：经常检查冷凝器是否有计量问题，及时清洗仪表。3、风冷式蒸发器：要经常检查化霜状况，化霜是否及时可靠，影响制冷，使制冷系统恢复正常。4、经常监测压缩机的运行情况，检查其进口温度，在季节变化运行时，要注意系统的运行情况，及时修正流体的供给值和系统的冷凝温度冷库设备常见的预冷方式：1、冷库预冷是一种简单实用的预冷过程，是一种用于加速果蔬（商品）冷藏的冷却方式。冷藏温度以产品的储存温度为佳，并配备制冷风扇冷却系统，可快速降温。水果29-30℃时，冷库预冷24小时后，可将温度降至8-10℃，果蔬（bienzos）的温度可降至3℃，以利于贮藏-5°C约32小时。2、蒸发预冷也是一种比较简单、成本较低的预冷方式。此方法适用于空气较干燥的地区。风扇通过湿填料或云使空气循环，产生的混合物通过通风箱。
